Die Nennung Eferdings im Nibelungenlied weist auf die große Bedeutung „Efridingens“ im Mittelalter hin. Eferding erhielt 1222 das Stadtrecht und gilt als drittälteste Stadt Österreichs.

Im mittelalterlichen Gewölbe des geschichtsträchtigen Gasthauses zur blauen Traube wird der Architekt und Bauhistoriker Roland Forster eine Rückschau in die Baukultur der mittelalterlichen Stadt „Efriding“ machen.
Die Gastrosophinnen Margit Brauneder und Cordula Hanisch werfen einen Blick auf die Tisch- und Tafelkultur der Zeit – und vor allem auch in die Kochtöpfe der Bewohner Eferdings. Während die Gastgeberinnen die historische „Bauer-Bürger-Edelmann Schlemmerey“ auf stilgerechtem Geschirr auftischen, wird der Minnesänger Florian von Wenia mit seiner Laute für mittelalterliche Stimmung sorgen.